Открыто сегодня08:00–21:30Химки
Готовим на живых углях, а не на электрогриле. Мясо маринуем сами и отправляем сразу с мангала — в термотаре, которая держит температуру всю дорогу.
Калькулятор застолья
Понадобится примерно 3,2 кг мяса
Первый заказ
Нажмите на код — он подставится в корзину, сумма пересчитается.
День рождения
Скидка и подарок действуют только при заказе сета «День рождения» или «Большой день рождения». Дату рождения менеджер уточнит по телефону.
Каждый сет собран так, чтобы хватило всем и осталось на добавку. Полоса под названием показывает, из чего складывается вес — видно сразу, чего в сете больше.
Принимаем предзаказ на большие сеты — привезём в офис, на дачу или на площадку. Такие заказы лучше согласовать за день.
Всё, что готовится на мангале, в тандыре и на плите. Цены за порцию, вес — сырой.
Шашлык
Вырезка — самый нежный отруб телятины, почти без жил. На углях её держат недолго, чтобы внутри осталась розовая середина.
Рыба на углях
У осетра плотное мясо и хрящ вместо мелких костей — есть удобно даже детям. На мангале держит форму и не разваливается.
Горячие блюда
Цыплёнок томится с помидорами, луком и зеленью до состояния, когда мясо отходит от кости. Берите с лепёшкой — соуса остаётся много.
Супы
Густой суп на говядине с рисом, грецким орехом и ткемали. Кисловатый и острый — то, что просят после долгой дороги.
Салаты и закуски
Помидоры, огурцы и перец крупной нарезкой. Самая частая добавка к мясу: освежает между шампурами.
Овощи и гарниры
Шампиньоны целиком на решётке, до подпалин. Впитывают дым так же, как мясо, и уходят первыми.
Соус белый чесночный50 г
100 ₽
Соус красный не острый50 г
100 ₽
Соус красный острыйОстрое50 г
100 ₽
Аджика50 г
110 ₽
Аджика остраяОстрое50 г
110 ₽
Грузинский соус Ткемали классический50 г
130 ₽
Грузинский соус Ткемали острыйОстрое50 г
130 ₽
Грузинский соус Соцемали50 г
130 ₽
Соки
Сок Добрый Мультифрукт1 л
270 ₽
Сок Добрый Вишня1 л
270 ₽
Сок Добрый Яблоко1 л
270 ₽
Сок Добрый Малина1 л
210 ₽
Сок Добрый Персик1 л
270 ₽
Сок Rich Персик1 л
340 ₽
Сок Rich Вишня1 л
340 ₽
Сок Rich Мультифрукт1 л
340 ₽
Сок Rich Яблоко1 л
340 ₽
Сок Rich Томат1 л
340 ₽
Сок Rich Гранат1 л
340 ₽
Сок PULPY Апельсин1 л
210 ₽
Сок PULPY Тропик1 л
210 ₽
Лимонады
Лимонад Натахтари Фейхоа0,5 л
310 ₽
Лимонад Натахтари Барбарис0,5 л
310 ₽
Лимонад Натахтари Лимон0,5 л
310 ₽
Лимонад Натахтари Груша0,5 л
310 ₽
Лимонад Натахтари Тархун0,5 л
310 ₽
Лимонад Натахтари Саперави0,5 л
310 ₽
Компоты
Арарат Компот из тёрна1 л
590 ₽
Арарат Компот из вишни1 л
590 ₽
Арарат Компот сливовый1 л
590 ₽
Арарат Компот малиновый1 л
590 ₽
Арарат Компот из граната1 л
590 ₽
Арарат Компот абрикосовый1 л
590 ₽
Арарат Компот алычовый1 л
590 ₽
Арарат Компот грушевый1 л
590 ₽
Арарат Компот облепиховый1 л
590 ₽
Арарат Компот персиковый1 л
590 ₽
Арарат Компот айвовый1 л
590 ₽
Газированные напитки
Кока-кола0,9 л
260 ₽
Кока-кола0,5 л
210 ₽
Фанта0,9 л
260 ₽
Фанта0,5 л
210 ₽
Спрайт0,9 л
260 ₽
Спрайт0,5 л
210 ₽
Пепси0,9 л
260 ₽
Пепси0,5 л
210 ₽
Миринда0,9 л
260 ₽
Миринда0,5 л
210 ₽
Вода
Бон Аква без газа1 л
140 ₽
Бон Аква без газа0,5 л
110 ₽
Бон Аква газированная1 л
140 ₽
Бон Аква газированная0,5 л
110 ₽
Джермук0,5 л, стекло
210 ₽
Боржоми0,5 л, стекло
260 ₽
Бжни0,5 л, стекло
190 ₽
Десерты
Слоёное тесто и заварной крем, порция на одного. Простой финал застолья, когда на торт уже не осталось места.
Ничего не нашлось. Попробуйте другое слово — например, «баранина» или «форель».
Возим по всем Химкам каждый день с 8:00 до 21:30. Точное время подтвердит менеджер: обычно блюда приезжают в течение часа после того, как их сняли с мангала.
Курьер выезжает первым рейсом, без попутных заказов.
Стандартный вариант — подходит для большинства заказов.
Если ко времени не спешите и готовы немного подождать.
По Химкам. За пределы города стоимость уточните у оператора.
Как проходит заказ
Шесть вещей, из которых складывается вкус. Ничего волшебного — просто мы не срезаем на них углы.
Мясо готовится на углях, на пищевых шампурах. Дым и жар дают ту самую корочку, которую электрогриль не повторяет.
Работаем с проверенными поставщиками. Никакой заморозки, овощных смесей и полуфабрикатов.
Маринуем сами по рецептам поваров. Степень прожарки и остроту можно обговорить при заказе.
Упаковка держит температуру всю дорогу. Дома останется выложить мясо на блюдо.
Собранный сет дешевле, чем те же позиции по отдельности, и не нужно считать граммы.
День рождения, корпоратив, выезд на природу — согласуем время заранее и привезём к столу.
«Встреча» — шашлычная в Химках. Мы готовим кавказскую кухню на мангале и возим её по Химкам: домой, в офис, на дачу и на природу. В меню 137 позиций — шашлык из свинины, баранины, курицы, говядины, телятины, кролика и индейки, люля-кебаб, рыба на углях, хачапури, супы, салаты, соусы и десерты.
Рабочий ориентир — 500 граммов сырого мяса на взрослого гостя: на компанию из десяти человек это примерно 5 килограммов. К мясу обычно берут овощи на мангале, лепёшку из тандыра и пару соусов. Если считать не хочется, воспользуйтесь калькулятором наверху страницы: он подберёт сет под ваше число гостей.
Заказ на текущий день принимаем с 8:00 до 21:30. Если планируете праздник, корпоратив или семейный ужин — оформите предзаказ: так мы поставим ваш заказ в график и привезём точно ко времени. Пожелания по прожарке, остроте и специям сообщите менеджеру, повара их учтут.
Вся продукция считается по сырому весу — так принято в шашлычных. При жарке мясо теряет часть влаги, поэтому готовая порция весит меньше указанной в меню.
Как выбрать мясо, чем мариновать, сколько брать на компанию и как заказать доставку — разбираем по порядку.
Собрали то, о чём спрашивают чаще всего. Если вашего вопроса тут нет — просто позвоните.
Курьер выезжает сразу после приготовления. Точное время подтвердит менеджер при оформлении заказа — обычно блюда приезжают в течение 60 минут после того, как их сняли с мангала. Заказ на конкретное время можно оформить заранее.
Экспресс-доставка — 790 ₽, обычная — 590 ₽, неторопливая — 490 ₽. При заказе от 10 000 ₽ доставка по Химкам бесплатная. Стоимость доставки за пределы города уточняйте у оператора.
1 500 ₽. Работаем ежедневно с 8:00 до 21:30, принимаем заказы по телефону +7 (999) 300-33-30 и через корзину на сайте.
Да. Блюда упаковываются в термотару, которая держит температуру всю дорогу. Мясо готовится на живых углях и отправляется сразу после приготовления.
Ориентир — 500 граммов сырого мяса на взрослого гостя. На компанию из 10 человек это примерно 5 кг. Проще взять готовый сет: он рассчитан на конкретное число гостей и выходит выгоднее, чем набирать позиции по отдельности.
Да, для больших компаний есть отдельные сеты на 16–54 человека. При заказе сета «День рождения» или «Большой день рождения» доставка бесплатная, а именинника ждёт торт в подарок.
Продукция считается по сырому весу — так же, как принято в шашлычных. При жарке мясо теряет часть влаги.
Переводом при получении или переводом сразу после оформления заказа.
Шашлычная работает в Химках. Отсюда каждый день уезжают заказы по Химкам — и сюда же можно приехать за самовывозом.
143442, Московская область, городской округ Красногорск, СНТ Светлогорочка, уч. 301, 302
И люля в подарок — из курицы, говядины или баранины. Промокод подставится в корзину сам.
